Isojiman Junmai Ginjo - 16% - 720ml

Es wird Hefe aus Shizuoka verwendet. Yamada-Nishiki aus Tojos speziellem A-Distrikt wird zu 50% poliert und sorgfältig gebraut. Er hat ein natürliches und erfrischendes Ginjo-Aroma von gelbem Pfirsich und Passionsfrucht, eine sanfte Süße und eine angenehm scharfe Säure im Abgang, so dass man nie müde wird, ihn zu trinken. Mit seinem moderaten Aroma, seiner Süße, seinem Umami und seiner Säure ist er ein perfekter Sake für eine Mahlzeit

: Junmai Ginjo
Japanischer Name: 磯自慢 純米吟醸
Brauerei: Isojiman
Größe: 720ml
ABV: 17%
Reis-Polierrate: 50%
Zutaten: Reis (Yamada Nishiki), Koji, Hefe, Wasser